Imponér gæsterne med din yndlingscocktail forklædt som drink-is. Drengene bag BAR-is guider til, hvordan du laver iskolde drinks-is, der smager af sommer og smager af mere. ”En god is er tæt på den ultimative forkælelse. Is er – og skal være – lækker, cremet, forfriskende og sød. Så brug…
Elsker du det mexicanske køkken, så må du altså prøve disse, som er inspireret derfra. Små tacos med lækkert og krydret oksekød, bagt i ovnen med cheddar på. Du kan lave de små wonton wrappers selv, men de er lette købt og meget nemme at arbejde med. De små…
Sparkling Tea er det nyeste skud på stammen inden for mousserende drikke – og det er selvfølgelig lavet på te. Teen er lavet på økologiske teblade frem for druer, og lige akkurat dét gør, at Sparkling Tea kan eksperimentere med nye spændende smagsvarianter. Skaberne bag Sparkling Tea er den prisvinderne…
Moringa er et træ der stammer fra Indien og bliver i folkemunde kaldt mirakeltræet. I den indiske folkemedicin ayurveda, siges det at moringa kan kurere en lang række sygdomme (men det er selvfølgelig ikke noget vi har fundet videnskabelige beviser på 😉 ). Til gengæld har moringa et højt indhold…
Rabarber er lige med forår og en snarlig sommer. Rabarber bruges ofte i retter, hvor man ellers ville bruge frugt, men det er botanisk set en grøntsag. Hvad er rabarber? Rabarber kommer oprindeligt fra Kina og Tibet, hvor den primært blev brugt til medicinsk formål. Den variant af rabarber,…
Reklame i samarbejde med Weber, i anledningen af lanceringen af deres nye elgrill Pulse2000 Denne opskrift får dig til at føle, at du sidder og nyder en lækker street food dinner i Sydamerika og med sambarytmer i baggrunden. Opskriften er en blanding og fortolkning af to retter, nemlig elotes,…
