ARTIKLER

Mad og ernæring

Krop og træning

MAD OG ERNÆRING

KROP OG TRÆNING

LIVSSTIL

Følg os på Instagram

Er der noget jeg virkelig elsker i december, så e

Er der noget jeg virkelig elsker i december, så er det risalamande 😋 I år craver jeg det ekstra meget, da jeg formentlig ikke får smagt en eneste risalamande 😫 det er nemlig sådan at vi holder jul i det thailandske. ☀️
Så husk lige at spis lidt ekstra for mig juleaften 🧑‍🎄
Her kommer opskift på en vegansk udgave af risalamande🎄
Enjoy ❤️ For opskrift se link i bio.
#jul #juleopskrifter #vegansk #risalamande #mumsfilibaba

Lige siden mine børn begyndte at spise fast føde

Lige siden mine børn begyndte at spise fast føde, har jeg forsøgt at få flere grøntsager i dem 🥒🥕🥦🫑
Det er ofte en udfordring både for børnene, men egentlig også for os voksne at få nok grønt i kosten.
Men jeg oplever at et lækkert fad gnavegrønt er et stort hit og at børnene har lyst til grøntsagerne når de er adskilt fra andet mad. 😆
Det er desuden en super eftermiddagssnack når børnene kommer hjem fra skole eller børnehave eller som tilbehør til aftensmaden 🤗
Her ser I et fad gnavegrønt med diverse dips som hummus, pesto og aioli. 😋 #gnavegrønt #børn #vegetarian

Vi er i julestemning 🎉 Så her får I nogle jul

Vi er i julestemning 🎉
Så her får I nogle julede pandekager uden mel og raffineret sukker 🎅🏻❤️ men til gengæld en lækker smag af kanel, ingefær og kardemomme 💫
Hvem fortjener at nyde sådan en stak julepandekager med dig her 2. søndag i advent? ❤️
For opskrift se link i bio. #jul #juleopskrifter #pandekager

Så blev det fredag og det skal fejres med en sund

Så blev det fredag og det skal fejres med en sund og lækker opskrift. 🎅🏻 Noget af det bedste ved julen er marcipansnebolde ― derfor er denne opskrift på sundere marcipansnebolde inspireret af de traditionelle snebolde. Resultatet blev marcipansnebolde lavet af hjemmelavet marcipan, overtrukket af mørk chokolade og rullet i kokosmel. For opskrift se link i bio. #december #jul #juleopskrifter #ensunderejul #vegetarisk

I dag har vi fået Smoothie Bowls for anden gang p

I dag har vi fået Smoothie Bowls for anden gang på Vores rejse i Thailand, vi er blevet lidt træt af den morgenmad de serverer på hotellet og så er vi måske blevet en lille smule afhængige 🤣 Alt smagte utrolig lækkert og frisk. Man får virkelig følelsen af sundhed og det bedste er at det er børnevenligt. Se opskrift i bio for mere inspiration. Vi er vilde med bowls 🙌🏻 #thailand #kohsamui #smoothiebowl #healthy #vegetarisk

Det er første søndag i advent i dag og hvad er b

Det er første søndag i advent i dag og hvad er bedre end risengrød? 🤤 Her får du en sund version af den klassiske risengrød. Den smager selvfølgelig ikke helt som den traditionelle, men den er super lækker. Denne version er vegansk og har lavt glykæmisk index. Det betyder, at dit blodsukker ikke påvirkes i samme høje grad som ved almindelig risengrød. Se link til opskriften i bio. Enjoy ☺️ #advent #jul #risengrød #vegansk #mumsfilibaba

Jeg er helt vild med thailandske retter og især P

Jeg er helt vild med thailandske retter og især Panang. 🤤 På vores rejse rundt i Thailand spiser jeg nok Panang dagligt og her vælger jeg primært en vegetarisk 🥦🥬🌶🫑🥕 I skal da ikke snydes, så her får I en
Vegetarisk panang karry med masser af grønt & sprød tofu.
God fornøjelse.Ingredienser
1 pakke tofu
1 spsk kokosolie
2 spsk soja
2 spsk majsstivelse
Salt & peber
Hvidløg
2 løg
3 stilke forårsløg
4 gulerødder
2 hvidløg
2 peberfrugt (her er brugt 1 gul og 1 rød)
2 lime
Evt. 1 chili
2 spsk panang karry paste
1 dåse kokosmælk
3 dl vand
1 spsk peanutbutter
3 spsk soja
kokosolie til stegning
Peanuts
Basilikum
Brune ris
#panang #thaimad