Sukkerfrit nøddebrud
Her en dessert til den søde tand, som er nem, hurtig og kan varieres i uendelighed.
Luksus chokoladekage i enten 1 eller 2 lag
Denne kage smager himmelsk og kan dekoreres lige efter dit hoved. Selve kagen er en sundere variation af chokoladekage – men chokoladeganachen får til gengæld fuld gas 😉 Mandelmelet og havremelet kan du lave selv ved at køre hele mandler og havregryn i en kaffekværn eller minihakker. For at mindske kulhydratindholdet i kagen, og dermed
Gulerodstoppe med kokos
Disse gulerodstoppe har en mild sødme og en rigtig fin orange farve, fordi de indeholder masser af gulerødder. Det er en skøn lille treat, der skiller sig ud fra den almindelige kokostop. Beregn 2-3 toppe per person.
Du kan også se opskriften på Glutenfri kokostoppe med orange(kun 4 hovedingredienser),hvis det er mere dig 🙂
Appelsincarpaccio med dadler og kanelsirup
Denne appelsincarpaccio er et dejligt, frisk indslag på middagsbordet – og især til jul. Server den som tilbehør til kød, eller brug den som en sundere snack, som et alternativ til slik eller til andre desserter. Server den fx også med sukkernødder, hvis det skal være ekstra lækkert! De søde nødder er nemlig et utrolig godt pift
Acaibowl – cremet, sød og nærende
Kender du til det smukke acai bær? Bærret har et højt indhold af antioxidanter, vitaminer og sunde fedtsyrer og vokser i Brasilien’s regnskov. Udover de gode egenskaber det lille bær har, så pryder det også med en meget smuk lilla farve. En dejlig cremet og nærende smoothie – spis den til morgenmad, frokost eller som
Hjemmepoppede popcorn med gulerod og lakrids
Vi ved, at salt og lakrids fungerer sammen. Men salt, lakrids og gulerodssirup kan virkelig noget sammen, særligt på popcorn. Smagskombinationen er rigtig lækker og en lidt fræk variant til de knasende korn. Server dem i en lille snackskål til gæsterne eller i godt selskab på sofaen. ´Hvis du er mere til chokolade, skal du ikke gå glip af
Lækre snickersbites med peanutbutter og chokolade
Her er opskriften på de lækreste små bites, du kan tænke dig. Snickersbites! Se også opskriften på Bountybites her. Opskrifter er opfundet og “doneret” af den søde Sund med Signe 🙂 Du kan prøve at halvere eller helt at udelade peanutbutter, da dadlerne er “snaskede” nok til at få massen til at hænge sammen i sig
Lyserød chiabudding med frisk frugt
Frugtdessert – en dejlig kombination af frisk frugt på en bund af chiagrød. Den er til dig, som mangler inspiration til en sundere og let dessert. Du kan også spise den til morgenmaden – enten hjemme, eller fylde den på et glas med skruelåg, så du let kan komme den i tasken. Opskriften er simpel.
Sunde bananvafler med din yndlings topping
Morgenmad er dagens vigtigste måltid, og der findes utallige lækre, sunde og mundvandsløbende lækkerier, som fungerer fantastisk til dagens første måltid. Særligt i weekenden, er der mulighed for at bruge ekstra lang tid på at kreere et lækkert morgenmadsmåltid, der adskiller sig fra dagligdagens typiske morgenmadsret. Et eksempel på en lækker weekendsmorgenmad er disse skønne og
Hyggelige og nemme chokoladehapsere
Hyggelige chokoladehapsere til, hvis du mangler lidt variation fra den neutrale plade mørk chokolade. Chokoladen her er nemlig blevet piftet lidt op med diverse tørrede frugter og nødder. Den mørke chokolade er smeltet om på ny og blevet forvandlet til små chokoladehapsere. En lækker eftermiddagssnack til kaffen, eller hvis du får gæster. Du kan bruge
