Hvad enten du bor i lejlighed eller hus, kan du dyrke krydderurter. Det behøver hverken være indviklet eller krævende. Tværtimod er det både billigt, nemt og lækkert med lidt hjemmedyrket, og så er det faktisk også lidt hyggeligt. Herunder har jeg samlet en lille oversigt over, hvilke krydderurter der trives bedst indendørs/udendørs, og hvordan de
Pølser, bøffer og kartoffelsalat har altid været kendinge på grillbordet. Desværre gør det intet godt for vores kalorieindtag, og de fleste af os oplever nok, at der sidder lidt ekstra kilo på sidebenene, når ferien er slut. Her kommer mine tips til sund grill. Sundhedsskadelige stoffer Når vi griller, er det høje temperaturer der
Så er sommeren over os, og folk er begyndt at gå på ferie. Ferie betyder ofte masser tid i solen, om det så er i Danmark eller i udlandet. Masser af sol kommer desværre ofte sammen med solskader, hvis man ikke passer på. Lad os se lidt nærmere på hvad der kan gøres når skaden
Mange mennesker bryder sig ikke om lyden når nogen knækker fingre, og vi har sikkert alle sammen hørt at man bør stoppe fordi man i højere grad er disponeret for gigt i fingrene hvis man knækker dem. Ånd bare lettet op hvis du er en af fingerknækkerne. Der er nemlig ingen forskning der viser at
Begrebet ”fuldkorn” dukker hele tiden op og anbefales alle vegne. Faktisk indgår fuldkorn som ét af de 10 af officielle kostråd fra Fødevarestyrelsen, der anbefaler, at man vælger det samt at ens minimale daglige indtag når op på 75 gram. Men hvilke meltyper hører under fuldkorn? Personligt synes jeg, at det kan være meget
E-cigaretter er blevet meget udbredt på det danske marked og ses flere og flere steder. De bruges af alle aldersgrupper og til mange forskellige formål – for eksempel nedsætning af cigaretforbrug, supplement til almindelige cigaretter eller som erstatning for cigaretter. Dog kendes bivirkningerne af disse e-cigaretter ikke, og er det faktisk en forbedring i forhold til
I sidste uges indlæg forsøgte jeg at skabe et overblik over, hvad gluten er, og hvad det betyder at have/udvikle en intolerance overfor det. Jeg vil fortsætte i samme ånd i denne uge, hvor der er fokus på laktose og laktoseintolerance, for det er et lige så komplekst og varmt emne. Flere udvikler intolerance overfor
”Hvad søren er nu NSAID?” Tænker du. NSAID er en overordnet betegnelse for en bestemt form for smertestillende medicin, som ny forskning har skabt spændende og meget relevante resultater om. Læs med her hvordan NSAID har indvirkning på din krop. Vores muskler er forbundet til vores knogler via sener, og disse styrkes ved træning,
Omega-3 er en meget kompleks fedtsyre med mange forskellige gavnlige funktioner. Én af de mange egenskaber er omega 3’s påvirkning af hjernen og derved også af vores mentale tilstand og adfærd. Det er noget, jeg personligt har stor interesse for, da jeg finder det helt utroligt, hvordan dét, vi spiser, kan have så stor betydning
Hvorfor skal vi kigge efter varernes mærker, når vi handler ind i diverse supermarkeder? Fordi at mærkerne er udviklet sådan, at forbrugeren hurtigt kan få et overblik over, hvad de skal gå efter. Mærkerne stiller høje krav til producenten og derfor signalerer et budskab om kvalitet. Det kan eksempelvis være alt fra sundhed, etik, miljø
