Lækker dip til grøntsagsstænger

Her får du opskriften på en skøn dip, som gør det nemt og hyggeligt at spise grøntsager, både for dig og ungerne. Grøntsagsstænger kan eksempelvis være gulerødder, agurkestave, lynstegte sukkerærter, asparges, rå champignons, peberfrugt, babymajs, skrællet bladselleri eller lynkogte grønne bønner fra frost. Den kan også bruges til madpakken i en bøtte for sig. Hvis

rødbederisotto rødbede risotto aftensmad

Rødbederisotto

Mmh, der er altså bare ikke noget bedre end sådan en cremet, duftende varm risotto til aftensmad. Ud over at det smager fantastisk, er det hurtigt at lave og kræver forholdsvis få ingredienser. Denne opskrift på rødbederisotto er tyvstjålet fra Sæson for god smags hjemmeside og er uden svampe, hvilket jeg personligt sætter pris på.